Taze su ve deniz balıklarının yıpranması temel olarak, şımarık trimetilamin salgılayan, trimetilamin oksidin bakteri tarafından ayrışmasından, balık yağının oksidatif tesirini, in vivo enzimatik bozunma ile balıkların yumuşatılmasından ve yüzeyindeki bakteriler tarafından üretilen toksik toksinlerden kaynaklanmaktadır. İnsan sağlığını tehlikeye atan balık (Aerobik Escherichia coli, Clostridium anaerobicus).

taze yiyecekler için modifiye atmosfer paketleme makinesi

İçin kullanılan gazlar modifiye atmosfer ambalajlama balıkların CO2, O2 ve N2'ten oluşması, içinde CO2 konsantrasyonu% 50'ten daha yüksek, aerobik bakteri ve mantarların büyümesini engelleyen balıkları sızıntı yapmaz ve anaerobik bakterilerin 10% -15 ile üremesini önler O2 konsantrasyonunun% 'si.

Balıkların solungaçları ve iç organları çok fazla bakteri içerdiğinden, paketlemeden önce temizlenmeleri ve dezenfekte edilmeleri gerekir.

CO2'in plastik filmi sızdırması kolay olduğu için, balıklar için modifiye atmosfer ambalajının ambalaj malzemesi, 15-30®'de 0-4 günlerinde tutulabilen yüksek gaz bariyerli kompozit plastik film gerektirir.

İngiliz ton balığı,% 35% - 45% CO2 ve% 55% - 65% N2 karışım havasındaki modifiye atmosfer ambalajı ile paketlenmiştir, raf ömrü 6 gündür.

Karideslerin bozulmasına esas olarak mikroorganizmalar neden olur. İç enzimatik etkisi karidesin kararmasına neden olur. Modifiye edilmiş atmosfer paketleme, karidesleri taze tutabilir. Karidesler 100 mg / L lizozim ve% 1.25 sodyum bisülfit ile muamele edilmeli, daha sonra değiştirilmiş atmosfer ambalajında,% 40% CO2 ve% 60 N2 karışım havası ile paketlenmeli, raf ömrü, değiştirilmiş atmosfer olmadan karşılaştırılan örneklerinkinden 22 gün daha uzundur ambalajı.

Shandong Kangbeite Gıda Ambalaj Makineleri Co, Ltd dahil paketleme makineleri profesyonel bir üreticisidir termoform paketleme makineleri, MAP modifiye atmosfer paketleme makineleri, VSP Vakumlu cilt paketleme makineleri, Vakumlu paketleme makineleri.

Taze deniz ürünleri paketleme için modifiye atmosfer paketleme makinesi

MAP modifiyeli atmosfer paketleme için yarı otomatik tepsi yapıştırma makinesi

Özellikler:

  1. Farklı şekil ve tepsiler / kaseler boyutu için özelleştirilebilir kalıp;
  2. SUS304 paslanmaz çelik yapı
  3. Tek kalıp / çift kalıp mevcut
  4. Hız: Dakikada 3-4 döngü
yemeye hazır değiştirilmiş atmosfer paketleme makinesi yemeye hazır

Otomatik satır içi tepsi yapıştırma makinesi

Özellikler:

  1. Çeşitli tepsiler / kaseler için uygundur
  2. SUS304 paslanmaz çelik yapı
  3. Otomatik yükleme mevcut
  4. Kolay bitmiş ambalajların boşaltılması için taşıma kayışı

MAP paketleme için termoform paketleme makinesi

Özellikler:

  1. Hem sert tepsi hem de esnek paketlere uyar
  2. Tava kapları otomatik olarak oluşturulur
  3. Tam otomatik paketleme çözümü
  4. SUS304 paslanmaz çelik yapı

Değiştirilmiş atmosfer paketleme makinelerimizle ilgili fiyat teklifi almak için, lütfen e-posta adresinizi yazın. [Email protected], Whatsapp / Wechat 008615006621108. Uygun ziyaret için konumumuzu bulmak için lütfen adresindeki 'SHANDONG KANGBEITE' GOOGLE HARİTA.