Taze sebze ve meyve paketleme için modifiye atmosfer paketleme makinesi
Taze meyve ve sebzeler, besinleri tüketirken oksijeni emme ve CO2 tahliye etme metabolizmasını hala sürdürmektedir. Meyve ve sebzelerin tazeliğinin korunması, ortamdaki oksijen içeriğini azaltarak ve solunum hızını azaltmak için düşük sıcaklıkta depolayarak ve solunum yoluyla üretilen CO2'yi ortadan kaldırarak elde edilir. [...]